ラーメンのトッピングやおでんの具材、朝食のもおかずとしても活躍するゆで卵。
今日は、美味しいゆで卵の作り方や上手なゆで卵のむき方をご紹介します。
どんなゆで卵が好き？
皆さんは、どんなゆで卵が好きですか？
トロトロ半熟ゆで卵が好きな方やしっかり茹でた、固茹でのゆで卵が好きな方好みが分かれると思います。
ちなみに、私は半熟ゆで卵が好みです。
といっても、サラダなど使う料理によっては固ゆで卵の方が良いといった場合もあります。
そこで、丁度いいゆで卵をつくるためのレシピをご紹介します。
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